Doces
Rabanada de Forno
Tempo de preparo: 35 minutos
Serve 8 porções
Ingredientes
- 5 pães franceses amanhecidos e fatiados
- Doriana Cremosa a gosto
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- Açúcar e canela a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, junte o leite condensado e o leite, mexa até ficar homogêneo;
- Bata três ovos e reserve em outra tigela;
- Passe Doriana em cada fatia de pão, em seguida, passe as fatias de pão rapidamente pelas misturas com leite e ovo batido;
- Acomode os pães na assadeira já untada com margarina;
- Asse por 40 minutos ou até dourar;
- Após esfriarem, disponha as fatias de pão de rabanada em uma travessa e polvilhe uma mistura de açúcar com canela a gosto. Sirva a seguir.
Como fazer rabanada de forno com pão francês e leite condensado
A rabanada de forno é uma daquelas típicas receitas de Natal, que mesmo fora de época, continua a fazer o maior sucesso na hora do café da manhã ou do lanche da tarde. E não é de se surpreender, já que o pão amanhecido é a base da receita de rabanada tradicional, que pode ser feita em poucos minutos com ingredientes simples e acessíveis.
Para fazer este prato natalino, utilizamos 5 pães franceses, cortados em fatias, que, antes de passarem pelas misturas de leite (com o leite condensado) e ovos, levam um toque especial de Doriana, o que torna esta rabanada assada ainda mais gostosa. Para finalizar, basta polvilhar açúcar e canela em pó a gosto.
Deu para perceber que além de deliciosa, é uma receita rápida e fácil de fazer, não é mesmo? Em apenas 35 minutos é possível preparar uma rabanada simples e irresistível para toda a família.
A receita de rabanada de forno é perfeita para saborear o ano inteiro
A rabanada chegou ao Brasil junto com os imigrantes portugueses no século 16 e ganhou várias versões mundo afora. Além de ser uma das sobremesas mais esperadas da ceia de Natal, seu preparo é bastante versátil, ou seja, você pode fazer a rabanada frita ou assada. Mas se a quantidade de calorias é uma de suas preocupações, vale a pena substituir o leite condensado por uma colher de sopa de açúcar e optar pela rabanada de forno, pois seu teor de gordura é menor.
Na hora de preparar o doce, também é possível escolher outro tipo de pão dormido, como o pão de forma, por exemplo. Dependendo do modo de preparo a receita pode ficar mais sequinha ou cremosa, em ambos os casos, fica uma delícia! Se quiser servir mais pessoas, dobre a quantidade de ingredientes.
A rabanada de Natal, sem dúvida, merece ser provada o ano inteiro por sua simplicidade e sabor inigualável. Gostou do prato de hoje? Então confira mais receitas práticas e fáceis para o dia a dia!
