Receitas Fáceis
Picanha na Frigideira
Tempo de preparo: 30 minutos
Serve 4 porções
Ingredientes
- 600g de picanha
- 3 colheres de sopa de Doriana Cremosa com sal
- Sal grosso e pimenta-do-reino a gosto
- 8 dentes de alho laminados
- Galhos de alecrim a gosto
- 400g de mandioca cozida
Modo de Preparo
- Em uma frigideira antiaderente, derreta a margarina Doriana e coloque os bifes de picanha;
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe grelhar por 3 minutos ou até o ponto desejado;
- Vire a carne e acrescente o alho e o alecrim. Deixe grelhar até alcançar o ponto ideal, em seguida, retire os bifes da frigideira;
- Na mesma panela, adicione a mandioca cozida e grelhe por 3 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.
A receita de picanha na frigideira é ideal para saborear no almoço ou jantar
A picanha na frigideira é uma comida saborosa para servir no almoço ou jantar. Também combina com ocasiões especiais, como no churrasco de domingo, que é uma boa oportunidade para experimentar uma suculenta picanha na brasa.
Além de ser um alimento que geralmente agrada a diversos paladares, é muito fácil de fazer, inclusive esta carne bovina fica pronta em apenas 30 minutos, o que torna este prato uma opção prática para os dias mais corridos.
Para fazer esta maravilhosa receita com picanha, nós escolhemos a picanha bovina, mas, se preferir, substitua pela picanha suína. O resultado é igualmente delicioso!
Como fazer picanha na frigideira com mandioca e margarina Doriana
Para fazer uma picanha na margarina, digna dos melhores restaurantes, é só derreter três colheres de Doriana e adicionar os bifes na frigideira. A seguir, tempere com sal e pimenta na quantidade que achar necessário, depois, deixe a carne grelhar até o ponto ideal para o seu paladar. Vire os bifes de vez em quando para que fiquem grelhados por igual e coloque alho e alecrim para dar um gostinho a mais.
Após retirar os bifes grelhados da panela, junte a mandioca cozida e comece a grelhar até dourar. Prontinho! Agora é só saborear este prato irresistível, que fica ainda melhor na companhia de um arroz à grega soltinho, arroz carreteiro e saladas.
Se quiser fazer a picanha na airfryer, então preaqueça a fritadeira elétrica por 5 minutos a 200ºC, a seguir, salpique um pouco de pimenta-do-reino e sal nos bifes, em ambos os lados, a seguir, passe margarina cremosa a gosto e leve para fritar por 4 minutos de cada lado ou até atingir o ponto desejado. Viu como é fácil? Este prato vai fazer o maior sucesso na sua mesa!
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