Lanches
Pipoca Doce Gourmet
Tempo de preparo: 15 minutos
Serve 2 porções
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de Doriana Cremosa
- 60g de milho para pipoca
- 1 xícara chá de açúcar refinado
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque 2 colheres de sopa de margarina Doriana e deixe derreter, a seguir, acrescente o milho de pipoca e tampe. Quando o milho parar de estourar, retire da panela e reserve;
- Em uma panela, adicione o açúcar e mexa bem até derreter, em seguida, junte 2 colheres de sopa de Doriana e mexa até ser dissolver por inteiro. Retire a panela do fogo, coloque o bicarbonato de sódio e misture bem. Adicione a pipoca e misture devagar para que não quebre muito;
- Despeje em uma assadeira e espere esfriar. Com a pipoca fria, separe cada uma e sirva.
Pipoca doce gourmet é saborosa, irresistível e fácil de fazer
A receita de pipoca doce gourmet é simplesmente irresistível e fácil de fazer. Com diferentes sabores e texturas, a pipoca é uma excelente opção de lanche rápido, pois é perfeita para saborear em qualquer ocasião, seja na hora de assistir ao filme ou em eventos comemorativos, como festa junina e aniversário. Hoje você aprendeu como fazer pipoca doce gourmet de um jeito simples e diferente. Para fazer uma saborosa pipoca gourmet é só acompanhar o vídeo e seguir as etapas de preparo. Você vai precisar de ingredientes básicos, daqueles que sempre estão disponíveis na cozinha, como margarina Doriana Cremosa com sal, bicarbonato de sódio e açúcar. Se você desejar inovar no sabor, experimente outras versões, como a pipoca doce de chocolate ou a pipoca de leite ninho, por exemplo. Mas se você é fã incondicional da pipoca salgada e quer incrementar a sua receita, aposte em outros ingredientes, como páprica picante, queijo e bacon.
Como fazer pipoca doce gourmet com ingredientes simples
Para fazer a pipoca caramelizada utilizamos ingredientes básicos e acessíveis, mas a dica para arrasar na receita é se atentar aos detalhes. Primeiramente, estoure o milho de pipoca em uma panela comum, com uma camada da Doriana Cremosa com sal, pois a margarina vai conferir a pipoca um aspecto mais amanteigado. Não precisa comprar um milho especial para fazer a pipoca doce gourmet, já que o milho tradicional é perfeito para este tipo de preparo. Na hora de fazer a pipoca doce, adicione a margarina somente quando a panela estiver bem quente e não precisa acrescentar outros ingredientes no momento de estourar o milho de pipoca.
Como fazer uma pipoca caramelizada crocante
Para preparar a pipoca caramelizada, adicione o açúcar e deixe derreter até formar uma calda de caramelo. A seguir, junte novamente a Doriana e misture bem até que a margarina se dissolva completamente, dessa forma, a pipoca doce ganha uma textura cremosa e caramelada. Por último, acrescente o bicarbonato de sódio para deixar a pipoca mais leve e para realçar o sabor. A receita de pipoca caramelizada é finalizada quando a pipoca gourmet volta para a panela e se mistura com a calda. Nesta etapa é importante misturar a pipoca devagar para não quebrar. Assim você vai conseguir fazer uma pipoca caramelizada crocante, saborosa e difícil de resistir.
Explore novos sabores na hora de fazer a receita de pipoca doce gourmet
Uma versão deliciosa da receita de pipoca gourmet que vale a pena experimentar é a pipoca de chocolate. Para fazer esta pipoca basta adicionar 1 colher de sopa de cacau em pó ou de achocolatado na calda caramelizada. Você também pode preparar a pipoca gourmet de chocolate com Doriana Cremosa sem sal, azeite, açúcar, chocolate em pó, água e essência de baunilha. Agora é só separar o balde de pipoca e curtir o seu filme favorito comendo uma deliciosa pipoca doce gourmet. Em Doriana você encontra as melhores receitas de lanches da tarde!
